It's my life~

這是道超級簡單的小甜點，而且可以像舒芙蕾一樣熱熱吃！
原食譜是參考矽谷美味人妻的內容，配方比例我是自己抓個大概，
當然，大家也可以依照自己的口味及喜好去調整啦！
家中有小朋友的話，也適合一起動動手噢！

具有豐富營養價值的雞蛋總是冰箱固定的食材，
不論當成主菜或是配角都很好發揮，做成甜的或鹹的口味也都適合，
在網路上有許多食譜分享變化之多更是不勝枚舉，
那今天我就用不精湛的廚藝來教大家二道簡單的蛋料理囉！
    

這道菜可是日本人心目中排行第一名的極品家常菜噢～
甚至更誇張的是，有人說不會任何料理沒關係，但一定要學會做這道菜，
可見這道菜在日本人心目中有著多麼不可思議的份量呀！
因為他們覺得這道菜充滿了『家庭溫暖』的幸福味道！

哈哈~這個名字聽起來好像很夢幻厚!!
配方來源是參考花蜜蜂的~古典風華巧克力蛋糕
這款蛋糕跟上回做的鮮櫻桃巧克力蛋糕完全不同類型，
是一款樸實簡單又高雅，充滿濃濃巧克力味，口感偏溼潤的蛋糕

Carol的新書一出，我就火速的在博客來訂了，看書比看網誌更方便
可以直接把書拎到廚房，一步一步跟著做！
書中第一種餅乾就是這款，還沒買書前就已經做過了，
這款真的簡單又好做，大家評價也不錯噢！

這個是參考Carol的配方-咖啡核桃餅乾再去做一點小變化
因為我不知怎把麵糰整型成長條，所以乾脆用模型壓出可愛的米奇
成品除了缺乏了點咖啡香氣和不太甜之外，其它都能接受噢！
趕快來動手做吧～～

這是一道很開胃的涼夏聖品噢！
不管當前菜或是飯後點心，甚至閒來無事治嘴饞都合適
而且方便又簡單，前後大概半小時就搞定啦！超適合廚房新手～
大家小心服用，以免一下下就整鍋吃光啦！

是的，事情往往不是每次都很順利的
第一次挑戰海綿蛋糕的我，失～敗～啦～
明明就感覺比戚風蛋糕方便簡單才對，怎麼會降啦～
不過！雖然它失敗了，但口味還是OK的啦！只是外型不太優罷了(攤手)

上回已經先試做了一次了，因為是試做，所以沒有拍照，
而且也沒有裝飾，單純夾上黑櫻桃餡(沒有鮮奶油)及淋上甘納許，
於是再接再勵，這回要完整的分享一下製作過程，
這次有吃過的人反應還不賴噢！

這是身邊好多人愛吃的餅乾，而且對新手的我還蠻簡易上手的，
於是我又參考了許多網路配方及手邊的食譜，實驗出我覺得較喜歡的口味，
這次做時有個小插曲，在分蛋白時不小心打破蛋黃了，於是此次配方多加了蛋黃
不過吃起來也一樣好吃噢！

買了新烤箱，第一個嚐試做的應該是新手入門最簡單的杯子蛋糕吧！
於是找了一下資料，便動手開始進行蛋糕處女秀了～
由於我不喜歡單一口味，所以就利用了家裡現有的蜂蜜和3合1咖啡來製作囉！
第一爐烤了咖啡，它嚴重倒縮，第二爐再接再勵烤了蜂蜜就成功啦～

最近迷上烘焙和烹飪，在越挫越勇中，發現其實自己是有天份的～
所以在買了烤箱後，陸續已經開始荼毒我身邊的友人，哇哈哈！
沒辦法嘛～總是要有些客觀的聲音，才知道自己哪裡要改進咩～
但，這次要介紹的又是我的最愛且最易上手的義大利麵！（相片看起來一點都不"青"）

為了咕狗，洗手做羹湯，我變賢慧啦！
之前總是看別人的網誌為家中寶貝做鮮食，於是暗暗把不錯的食譜記下來，
這時終於派上用場啦！！
做給狗吃比做給人吃的壓力小一點，因為牠們總能捧場的吃光光，即始看起來不可口～哈！

我家這裡是出名的美食小吃街...
基本上..24小時都不用擔心餓死..而且走路幾步就到了..連車都不用騎!!
果然是生活機能強的好社區!!
不過話說回來...
天天吃便當也吃到狠煩耶...老媽也不見得天天煮飯...