嘿嘿嘿~你沒看錯!它就叫「夜上海」~
但它不是金大班上班的地方,哈!
這間外表實在不太起眼的地方,卻是我對高雄最念念不忘的店家之一噢!
各位客倌咱們裡面請唄!
【店家資訊】
店名:夜上海
地址:高雄市苓雅區自強三路164號
電話:無
營業時間:9:30~20:30(農曆初一、十五公休)
產品:雞腿飯(麵)、排骨飯(麵)、湯類
它們家的扛棒真的是褪色到一個不行,所以很容易騎過頭囉!
要不是趁著大中午來拍,還真的沒辦法拍到扛棒咧~
而且停車不是很方便,得碰碰運氣!
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點好餐後,就坐騎樓囉!
每回來大部份都是一些中年人來吃說,不常看到年輕人~
其實我每回來都是點雞腿麵或排骨麵,他們家的雞腿和排骨都現炸,
而且吃起來都有古早味,外酥內軟還有肉汁~~
一般我都不會吃雞皮的,但這家的外皮真的超脆,是少數我可以接受的內~
連骨頭都覺得可以喀下去了!
排骨也很有古早味,雖然不是厚切的,但也很有味道說,應該有事先醃製過!
接下來就他們家的麵條啦!
不是油麵,也不是意麵,比較偏像陽春麵,老實說我不太會形容內~
但很Q噢!麵條充滿彈性,且不軟爛!
湯麵的湯頭看起來真的很清淡,會讓人感覺是沒啥味道的湯,
但,你若這麼想就錯啦~喝下去你就知道,它的湯頭很濃郁卻又清爽~
很矛盾的形容厚!
另一個他家的特色就是會放大量酸菜,而不像陽春麵會淋肉燥上去,
還會加入一小把白菜,就降簡簡單單的一碗麵,份量十足噢!
而雞腿和排骨則是另外一盤,不混入麵中,
店家也會貼心的替客人將雞腿或排骨切塊,以方便食用
不愛麵食的朋友,你也可以吃吃他們的飯,
只是我吃過一次後發現,他們的配菜我實在不怎麼喜歡
而且每次去幾乎都是這幾種配菜,噗~~~
最後,介紹一下老板唄!
老板感覺有點酷酷的,屬於嚴肅認真工作的老板,
不過員工阿桑們倒也都還蠻親切的啦!
中間穿白衣服的就是老板囉~
有機會來到高雄,不光可吃遠近馳名的金城鴨肉麵,
還可以找找這令人懷念的平民美食滋味噢!
- Dec 02 Wed 2009 14:09
【高雄】夜上海
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