【台南】麻辣天后宮(麻辣串)(101.6月更新)－It's my life~

介紹了那麼多Brunch了，現在來造福一下跟我一樣的夜貓族吧！
說起這家小店，不論是正餐或宵夜，都是最佳良伴。
況且它陪伴我渡過無數飢餓夜晚，所以更是要大大力的推薦一下啦！

你餓了嗎？請聽我介紹完再出發噢！

【店家資訊】
店名：麻辣天后宮
地址：台南市南區新興路354號（國宅社區內）
電話：06-2649739、0930648181
營業時間：15:00～01:30（雙週週日公休）
產品：麻辣串、小火鍋
消費日期：太頻繁了...

註：可外送。

從小就住在這個社區，所以這條國宅小吃街真的有太多介紹不完的美食，
可以開的久的其實都算有二把刷子的了，
以清心福全冷飲站總店為中心，隔壁有米糕及佳味燒肉飯，
佳味雖然菜色都固定那幾樣，但它家的燒肉及鮪魚實在比X樂、民X好太多了，
再往前還有一家我覺得全世界最好吃的鹽酥雞，看他幾乎天天大排長龍就知道啦！
反方向則元富海產，他家的鴨肉燴飯也是一級棒，常常不用開口點餐，老板就知道我要啥..呵!!
再過去一點有便宜又大碗的阿色炒飯，他們家只有炒飯及炒麵二種，一律55元，小鳥胃大概可以分2餐吃！
嗯，說那麼多，趕緊進入本篇重點吧！

我相信很多人都跟我一樣愛吃又怕胖，在還沒吃這家麻辣燙之前，我習慣吃文南路的川辣妹子，
川辣妹子和隔壁的大阪雞柳條都是由外籍新娘們共同經營的，
而川辣妹子的湯頭就如名稱一般，十分夠味且麻辣，但缺點是『油』，
所以導致我僅管愛吃，卻看到浮到上面的那層就產生了罪惡感

但麻辣天后宮的湯頭卻意外的令我對麻辣燙的湯頭改觀，
原來他們是採用十幾種中藥材及新鮮蔬果熬製，所以香辣不燥，這也就是為什麼特別介紹它的原因啦！

既然是麻辣燙，就看看他們家的辣度表吧！不論什麼樣的辣，都有詳細介紹，很貼心吧！

如果不嗜辣的朋友別擔心，他們家也有各式風味小火鍋，價格也十分親民。

有了精製的黃金湯頭為基底，接下來就是新鮮多元的食材囉！
基本上，食材幾乎想的到的都有了，但也因為降，害我每次夾一夾又一大碗了...

價目表

麻辣燙最重要的就是鍋底啦！老板娘強烈推薦他們家的『爆漿鮮嫩鴨血』，
要特別提醒一下，在吃時絕對要小心，先用筷子撥開後再食用，以免不小心大口咬開就燙傷啦！

我自己最常點的就是"福袋"、"魚包蛋"還有"手工花枝漿"...這都超好吃的！
福袋和魚包蛋裡滿滿的魚卵，噢～我的小宇宙在旋轉.......
PS.吃魚包蛋跟鴨血一樣要小心，裡頭的魚卵也超燙的！

看一下他們家清澈的湯頭唄！但，記住！清澈不代表淡無味。

在冷颼颼的寒冬，快叫親切的老板娘來一碗熱呼呼的麻辣燙暖暖你的身子吧！
噢！對了，如果你跟我一樣害怕『香菜』的話，千萬記得要提醒老板娘噢！

－。－。－。－。－。－。－。（１０１年６月更新分隔線）。－。－。－。－。－。－。－。

麻辣天后宮搬家囉～

別擔心，只往隔壁移了兩間而已，所以相信對舊雨新知的支持都不會影響的，
搬了新家後，位置更大了些，還提供店內享用的服務了，現點現煮現吃，
而在食材上也一直不斷有新品項加入，所以每次讓我在攤子前考慮好久....

原本放在攤子邊邊的蔬菜及麵條類也特別挪出位出來擺放，讓大家可以更方便夾取～

老油條是新品項，只是我沒辦法想像油條和麻辣結合起來的感覺，
應該是個很有趣的組合，有興趣的朋友快來試試！

另外還有一項最近強力推薦的東西～『精燉軟骨』（單點小份NT$30）
老板娘說軟骨是用麻辣湯頭下去細火慢滷的，可單點也可製成套餐搭配燴飯或麵附鴨血，
上回老板娘賞我一塊吃吃看，還真不賴耶！
軟排骨已經燉的十分入味，口感相當軟綿，骨頭的部份可以輕易咀嚼，
在咀嚼的同時軟嫩的肉質還會帶出些麻辣滷料的香氣，真的很推薦給大家噢！